11月17日,国家市场监督管理总局食品审评中心发布了婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件(决定书)待领取信息,优博瑞慕通过新国标。作为全球高乳清蛋白奶粉的先行者[1],优博瑞慕一直精耕母乳科研,致力于标准之上,为宝宝带来更好的营养pg电子游戏官网的解决方案。
配方新升级
“高乳清蛋白奶粉”引领者
过注新升级,优博瑞慕在老国标产品的基础上对配方也进行了焕新升级。优博瑞慕新国标奶粉添加天然乳清、天然乳脂,浓缩乳清蛋白粉、核苷酸、乳双歧杆菌bi-07 hn019,构建免疫屏障、形成健康“肠道微生态”。另外,优博瑞慕还特别含有仿母乳低聚糖成分、脑磷脂群成分,这些营养在提升肠动力、助力脑部发育上有优势。
值得一提的是,优博瑞慕以20余载深耕母乳研究的积淀,在优博仿生配方®的基础上,采用创新科技,模拟母乳初乳比例,突破性研制出全乳清蛋白配方,乳清蛋白和酪蛋白比例达到9:1,乳清蛋白含量占总蛋白的90%以上。经实证研究,乳清蛋白与酪蛋白相比,乳清蛋白具有较小的分子量和胶粒直径,不易形成凝乳等特性,有助于宝宝消化吸收;并且乳清蛋白天然含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白,有助于宝宝减轻感染的风险,增强免疫功能[2]。
据了解,高乳清蛋白奶粉的生产工艺门槛很高,一般企业很难实现量产。而优博早在2014年,就在法国成功搭建起以上游原料乳清资源(乳清蛋白)为核心,覆盖下游研发、生产、销售为一体的全产业链模式,这也为优博成功构筑高乳清蛋白奶粉的入局壁垒,差异化竞争优势明显。
权威强认证
乳清蛋白免疫实力出众
在今年9月,由中国营养学会营养健康研究院指导、中营惠营养健康研究院撰稿的《乳清蛋白与婴幼儿免疫白皮书》(以下简称《白皮书》),系统介绍了乳清蛋白的组成及特点,并揭示了其对婴幼儿免疫力、生长发育等的重要意义,为婴配粉配方升级提供了新的思考方向。
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《白皮书》经过对大量国内外文献及专业书籍研究,列举了一系列试验和临床实证数据,科学系统地阐述了乳清蛋白与婴幼儿免疫的关系。具体来看,乳清蛋白对婴儿免疫具有正向作用,乳清蛋白中的α-乳清蛋白、乳铁蛋白、骨桥蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶等对新生儿的免疫调节有促进作用,并且不同的蛋白共同干预对婴儿免疫具有协同加和效应。
虽然乳清蛋白作为母乳中主要的优质蛋白,富含多种活性物质,在初乳中占比约为90%、成熟乳中约为60%,更易于婴幼儿吸收消化。但是,母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例在整个泌乳期会产生动态变化,并不固定。
所以,婴幼儿配方奶粉通常会通过额外添加乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、高油乳清粉等原料,提升奶粉中乳清蛋白的含量,调节乳清蛋白和酪蛋白的比例,使蛋白质组成接近母乳中蛋白质的比例。
目前,大多数婴配粉乳清蛋白含量在60%左右,能达到70%或者80%的很少。而优博瑞慕研发推出乳清蛋白含量高达99%的高乳清蛋白奶粉,可谓是行业的一大突破。
据悉,在今年7月,全球知名的调研机构弗若斯特沙利文在经过长期的调研评估后,对优博瑞慕授予了“全球高乳清蛋白奶粉先行者”“全球高乳清蛋白奶粉领导品牌”“高乳清蛋白奶粉全球销量领先”三项认证,其产品优势可见一斑。
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营养新趋势
全维赋能开启新时代
如今,随着新国标奶粉陆续上市,市场竞争越来越激烈,奶粉之间的内卷也愈发严峻,而营养配方的升级突破更是各家乳企的必争之地。同时,随着90、95后妈妈们的加入,她们更加注重科学育儿,对产品成分、特色营养等也颇有研究。这对乳企来说,是一种新的挑战,产品的配方升级优化成为必须要突破的事情。
可以看到,优博瑞慕的差异化定位战略,则正是基于当下的市场环境与消费者需求,不断提炼自身产品优势,聚焦乳清蛋白的在免疫方面的出色表现,以高乳清蛋白奶粉满足消费者的需求,抢占市场新高地。
除产品本身升级,优博瑞慕还通过社区媒体、户外媒体、百度、小红书、抖音、母垂类等平台为品牌造势,提高市场声量,持续释放品牌势能,抢占消费者心智。如此一来,优博瑞慕“高乳清蛋白奶粉”先行者与领导品牌形象愈发突出,极具特色的差异化竞争优势也更加明显。
毋庸置疑,优博瑞慕在助推高乳清蛋白奶粉发展中发挥了积极作用,而这也是在为满足中国婴幼儿营养需求提供更好的营养pg电子游戏官网的解决方案。相信在未来,优博瑞慕也将不断强化自身的核心竞争力,在新五年的征途中,不断精研产品、塑造品牌力、赋能渠道,助力行业高质量发展。
注释:
[1]2023年9月,优博瑞慕获全球权威调研机构[弗若斯特沙利文]“全球高乳清蛋白奶粉全球销量领先”“全球高乳清蛋白奶粉领导品牌”“全球高乳清蛋白奶粉先行者”三大权威认证。
[2]张玉梅,石羽杰,张健,等.母乳α-乳清蛋白,β-酪蛋白与婴幼儿健康的研究进展[j].营养学报, 2020, 42(1):5.
(责任编辑:利佳洵)