由奶粉智库&奶粉圈主办的第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节，将于4月24-26日在成都举办，随着会议内容陆续揭晓，相信大家都已经注意到，今年参加第二届羊奶粉品牌节的羊奶粉品牌可谓热闹，伊利金领冠悠滋小羊、宜品羊奶粉、宜品启耀、蒙牛朵拉小羊初赐、和氏莎能、雅泰朵恩等一众羊奶粉将亮相，羊奶粉品类热度可见一斑。在奶粉智库后台，和羊奶粉相关的提问也不少，那羊奶粉到底为什么这么火?今天粉哥就一次性说清楚。
羊奶粉热度不断攀升
用户搜索排名第一
这几年消费者对羊奶的关注度越来越高。据巨量算数显示，2022年12月01日-2023年12月01日的“羊奶”关键词的搜索指数最高值为20万，此外综合2023年巨量算数抖音、百度指数的搜索量来看，奶粉行业的热度呈现为：羊奶粉>儿童奶粉>有机奶粉。同时，在奶粉智库2023年的平台热搜关键词排行中，“羊奶粉”关键词在品类搜索排名中遥遥领先。
羊奶粉缘何如此受青睐
从3个方面说清楚
1.奶源显性优势
与牛奶相比，羊奶“小分子、易吸收、低致敏”的天然奶源优势表现非常明显，这也是羊奶粉越来越受宝爸宝妈喜爱的一个重要原因。下面我们就具体介绍一下。
小分子：据相关研究显示，羊奶的脂肪球比牛奶小1/3(羊奶绝大部分<3.5μm ，而牛奶脂肪球直径为4.55μm)，且微小脂肪球含量高于牛奶，更有利于消化吸收。
易吸收：据相关研究显示，①羊奶中链脂肪酸占比28%，是牛奶的2倍。中链脂肪酸更易吸收，可在体内快速被氧化，同时可改善脂代谢和糖代谢。②羊奶乳酪比为25：75，比起牛奶的20：80，乳清蛋白水平更高，更易消化吸收。③羊奶中富含a2蛋白，在人体消化过程中不产生bcm-7(一种叫作“β酪啡肽-7”的多肽，可能导致肠道炎症)，更亲和人体、利于消化。
低致敏：据相关研究显示，羊奶中主要的致敏蛋白αs1-酪蛋白含量比牛奶更低，而αs1-酪蛋白是乳汁中主要的过敏原蛋白，所以从蛋白质的构成上来讲，羊奶的致敏性要低于牛奶。
基于“小分子、易吸收、低致敏”的天然优势，婴配羊奶粉在奶源上又有进一步强化升级，从以山羊奶源为主，到现在大力发展绵羊奶细分奶源;从单一奶源转变为多样化奶源的综合应用，衍生出“羊 a2”“羊 有机”以及再升级的“羊 有机 a2”的组合模式……这些举措目的多是在于增强羊奶“鲜活好吸收”的特质，与新生代家长的喂养难点、痛点契合，迎合羊奶粉消费群体的实际需求。
2.政策规范助推
在政策层面，国家出台了一系列规范婴配粉行业发展的文件，其中与羊奶粉相关的非常多。具体来看，2013年在《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》中明确指出，企业只能使用牛、羊乳及其乳粉生产婴幼儿配方乳粉;同年，在《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》中明确指出，任何企业不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉。这两项政策文件的发布，意味着国家承认了羊奶的地位，打破了过往婴配粉长期以牛奶为主的局面，极大助推了羊奶粉市场的发展。
视线拉回到近几年，2021年国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》，明确了2023年2月22日起生产产品的标签标识应符合公告要求，即“半羊”羊奶粉不能再叫“羊奶粉”。至此，羊奶粉迈入了纯羊时代。
这一系列政策措施的出台，凸显了国家对推动国产婴配粉产业高质量发展的决心，更能看出国家对婴配羊奶粉崛起的展望。
3.乳企加速布局，高配增强消费信心
消费市场需求广阔，加上规范化的国家政策助推，羊奶粉产业端是一派如火如荼的景象。当前的羊奶粉赛道，有佳贝艾特、宜品、雅泰、和氏、蓝河等品类精耕玩家在持续发力，有飞鹤、伊利金领冠、蒙牛、君乐宝等大乳企踊跃入局，纷纷加码。
众多品牌的加码下，羊奶粉品质和配方迎来进一步升级。自2023年2月22日婴幼儿配方奶粉新国标落地实施以来，“高配”已然成为羊奶粉“纯羊”之后的另一个发展趋势。
据奶粉智库统计，截至目前羊奶粉已注册数量已达到112款，并且从强化消化吸收相关营养素到强化脑视力相关营养素，再到免疫力相关营养素，不论是种类还是含量上都有全面升级。具体来看，与脑视力发育相关的dha、ara、胆碱添加占比超过90%;与消化吸收相关的益生元添加占比超过90%，opo的添加占比超过70%;与免疫自护力相关的乳铁蛋白添加占比也已经达到54%。
另外，有71款羊奶粉可选成分添加种类数在8~11种，占比达到63%，如此次将亮相品牌节的伊利金领冠悠滋小羊、雅泰朵恩、和氏莎能、蒙牛朵拉小羊初赐等，可选成分添加均在8种以上。同时，有41款羊奶粉可选成分添加种类数在4~7种。除此之外，我们可以看到诸如宜品羊奶粉、宜品启耀等品牌还在进一步强化奶基原料，以高羊乳清蛋白占比升级产品品质。可见羊奶粉品牌都已在“卷”配方这件事上十分聚力，塑造羊奶品类优势 配方优势双重竞争力。
综上，羊奶粉之所以能备受新生代家长青睐，底层逻辑还是羊奶的天然优势，国家政策的加持，还有乳企在婴配羊奶粉不断精耕，给家长提供了丰富且高质的产品选择。
群“羊”闪耀
羊奶粉品牌节备受瞩望!
在即将于4月24日-26日举办的第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节，现已确定有六大实力羊奶粉品牌参与盛会，他们分别是伊利金领冠悠滋小羊、宜品启耀、宜品羊奶粉、和氏莎能、蒙牛朵拉小羊初赐、雅泰朵恩，现场还会有羊奶粉新品重磅揭秘!届时，我们将与品牌、渠道、行业专家共同探讨羊奶粉品类发展，解读羊奶粉营养配方趋势，让广大消费者和母婴从业者更懂羊奶粉!
