粉哥导读：最近，奶粉智库用户在奶粉智库后台咨询一款荷兰原装进口奶粉——“康维多荷莱蕊配方奶粉”，究竟怎么样？奶粉智库一直致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，今天这款奶粉的深度评测就来啦~
评测说明：
本次评测由奶粉智库评测中心组织进行，主要从康维多荷莱蕊配方奶粉（以3段为例）的品牌背景、奶源与原料、营养配方、感官评测等几个方面评测，仅对该样品负责。营养配方参考我国目前执行国标gb10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和gb14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的gb10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。
◆ 品牌背景 ◆
品牌力是我们在选购产品时重点关注的因素之一。具有品牌力的产品在一定程度上能反映出其品质和价值，所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。
康维多荷莱蕊配方奶粉2019年4月通过我国配方注册焕新上市。其为荷兰艾迪哈公司(industriële diensten heino b.v.)旗下产品。
艾迪哈工厂起始于1912年，迄今已有100多年的历史，拥有自己的实验室和专业的研发团队，可以完成原材料、半成品和终产品的微生物和理化检测分析，同时也有全过程的质量安全管理体系。
另外，康维多在荷兰享有“优质婴幼儿基础阶段奶粉”的优秀口碑，旗下涵盖婴幼儿配方牛奶粉、婴幼儿配方羊奶粉、儿童牛奶粉等产品系列。
◆ 奶源与原料 ◆
奶是制作奶粉的主要原料，也是影响奶粉品质的重要因素之一。所以选择奶粉时，奶源和奶基原料值得关注。
康维多荷莱蕊配方奶粉采用欧洲优质奶源。牧场地处温带海洋性气候区域，具备适宜牧草生长的温湿度、土壤成分与降雨条件，且采用户外草饲放牧喂养，为荷斯坦奶牛的生长与泌乳提供了得天独厚的优势。
从配料表来看，康维多荷莱蕊配方奶粉的奶基原料采用全脂奶粉、乳糖、脱盐乳清粉、脱脂奶粉、浓缩乳清蛋白粉。另外，配料中含葡萄糖浆、香兰素。
◆ 营养与配方 ◆
奶粉智库此前调研显示，营养配方是消费者最为关注的奶粉品质要素之一：有高达89.07%的消费者关注奶粉的营养配方。那康维多荷莱蕊配方奶粉营养配方的优势在哪儿呢？我们一起来看看吧~
从必需营养成分来看，除了三大宏观营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和能量外，康维多荷莱蕊配方奶粉还添加了13种维生素、12种矿物质（其中硒、锰为可选择添加），不但符合我国目前执行的国标规定，而且能为宝宝提供更精准多元的营养。
从其他可选择营养成分来看，康维多荷莱蕊配方奶粉添加的牛磺酸含量为30.0mg/100g，还添加有dha、ara，这3种营养素均有助于宝宝大脑发育，增强认知力；肌醇含量为91mg/100g，左旋肉碱含量为14mg/100g，这2种营养素有助于宝宝细胞、脂肪酸等的代谢，能促进身体发育；核苷酸的含量为22.1mg/100g，有助于提升宝宝的免疫功能；同时添加的β-胡萝卜素，有助于保护视力，增强抗氧化力；另外还添加有低聚果糖、低聚半乳糖、动物双歧杆菌bb-12，“双益组合”更有助于调节宝宝肠道菌群，维持肠道活力，促进消化吸收。
◆ 感官评测 ◆
奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。奶粉智库对康维多荷莱蕊配方奶粉进行了包装评测、外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。
01 康维多荷莱蕊配方奶粉包装评测
康维多荷莱蕊配方奶粉的新包装采用定制高盖设计，紧密性较强，同时更显奶粉高端档次，立体感更好；罐身采用滚筋结构，加强了罐体的抗压性，降低了奶粉罐体在运输过程中因受到挤压、撞击等而破损的可能性，更好地保障了奶粉的品质。
罐体颜色采用“薄荷绿 乳白”配色，整体看上去舒适自然、清新盎然，预示着活力与生机；罐体正面大大的盾牌包含着“小熊握铅笔”的可爱图像，展示出为宝宝健康成长专业定制的产品定位；焕新升级的中文名称“荷莱蕊”和英文名称“primavita”，传递着“优质生命”的理念。
接下来我们一起来开罐：康维多荷莱蕊配方奶粉开盖口有一次性密封条，保证了奶粉的安全性；开盖后可以看到带有铝箔封膜和放置奶粉勺的卡槽，真正做到了勺粉分离，从源头上降低了开罐后奶粉被污染的概率；撕下铝箔封膜后，可以看见罐口处有一个内置刮片，内置刮片有助于消费者舀奶粉时刮平奶粉，保证每勺奶粉取量均匀。
康维多荷莱蕊配方奶粉的奶粉勺有一次性透明塑料油纸做外包装，保证了一罐新奶粉开启前勺子的洁净卫生；勺底有2个小孔，有助于平衡勺子内外气压，使奶粉在勺子里分散更均匀，并且巧妙地设计成“微笑”形状，更加传递品牌亲和形象；勺体与把柄连接处三角圆弧形的镂空设计，避免了舀粉时多余奶粉在勺柄处囤积，更利于精确平勺取粉。
02 康维多荷莱蕊配方奶粉外观评测
外观评测包括：组织状态、色泽与光泽。奶粉智库查阅的相关资料显示，一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好，且色泽均一、有光泽，呈乳黄色或乳白色。从外观来看，康维多荷莱蕊配方奶粉颜色呈均匀、有光泽的乳白色。
将康维多荷莱蕊配方奶粉洒在碟子里时，可以看到其粉质松散，流动性较好；用指尖捏取少量奶粉摩擦时，发现其颗粒感不强，粗细均匀。
03 康维多荷莱蕊配方奶粉气味评测
奶粉智库建议各位家长给孩子选择奶粉时，尽量选择有正常乳香味，无香精味的奶粉。对于康维多荷莱蕊配方奶粉，我们用手轻轻扇闻，可以闻到一股淡淡的奶香味。
04 康维多荷莱蕊配方奶粉冲调性评测
冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象。冲调性的测试是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性。
冲调奶粉之前，我们首先查看了康维多荷莱蕊配方奶粉罐体上标注的冲调水温（40℃）与冲调比例（每30毫升温开水加1平勺奶粉，约4.5g）。接下来便是按照奶粉建议冲调说明，采用专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取210ml开水冷却至40.1℃，再取7平勺康维多荷莱蕊配方奶粉。
从整个冲调过程来看，康维多荷莱蕊配方奶粉倒入水中后下沉较快速、均匀。冲调后在静止状态下，奶瓶底部出现些许糊状物质。用手握住奶瓶三分之一处，利用手腕力量顺时针摇晃奶瓶一段时间后，底部糊状物质得到较好地溶解。将奶液倒入玻璃杯中，可以看到奶粉溶解较好，奶液均匀、呈现乳白色。
05 康维多荷莱蕊配方奶粉口感评测
奶粉的口感如何在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。为了客观反映康维多荷莱蕊配方奶粉的口感，奶粉智库评测中心对其进行品鉴与评测，综合评价显示：康维多荷莱蕊配方奶粉口感清淡，有天然乳香味。
我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准，对康维多荷莱蕊配方奶粉外观、气味、冲调性、口感等进行评测评级，康维多荷莱蕊配方奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级。
◆ 评测总结 ◆
本次评测主要从品牌背景、奶源及原料、营养配方、感官评测等几个方面进行。
综合来看：康维多荷莱蕊配方奶粉的奶源属于欧洲优质奶源；主要奶基原料为全脂奶粉。营养配方上，添加了有助于宝宝大脑和认知力发育的牛磺酸、dha、ara；促进身体新陈代谢和生长发育的肌醇、左旋肉碱；提升机体免疫力的核苷酸、益生菌；保护视力的β-胡萝卜素；同时，益生元 益生菌的“双益组合”更有助于消化吸收。感官评测上，色泽均一，粗细均匀，冲调性较好，口感清淡，有天然乳香味，属于一款好评品级的奶粉！
