您好 ,欢迎来到奶粉智库!

优质草饲奶源 | 康维多荷莱蕊配方奶粉深度评测来了!-pg电子游戏试玩平台网站

作者:奶粉智库评测中心
2021-11-01

粉哥导读:最近,奶粉智库用户在奶粉智库后台咨询一款荷兰原装进口奶粉——“康维多荷莱蕊配方奶粉”,究竟怎么样?奶粉智库一直致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,今天这款奶粉的深度评测就来啦~



微信图片_20211101115624.jpg


评测说明:


本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,主要从康维多荷莱蕊配方奶粉(以3段为例)的品牌背景、奶源与原料、营养配方、感官评测等几个方面评测,仅对该样品负责。营养配方参考我国目前执行国标gb10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和gb14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的gb10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。



◆ 品牌背景 ◆


品牌力是我们在选购产品时重点关注的因素之一。具有品牌力的产品在一定程度上能反映出其品质和价值,所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。


微信图片_20211101115418.jpg


康维多荷莱蕊配方奶粉2019年4月通过我国配方注册焕新上市。其为荷兰艾迪哈公司(industriële diensten heino b.v.)旗下产品。


艾迪哈工厂起始于1912年,迄今已有100多年的历史,拥有自己的实验室和专业的研发团队,可以完成原材料、半成品和终产品的微生物和理化检测分析,同时也有全过程的质量安全管理体系。


另外,康维多在荷兰享有“优质婴幼儿基础阶段奶粉”的优秀口碑,旗下涵盖婴幼儿配方牛奶粉、婴幼儿配方羊奶粉、儿童牛奶粉等产品系列。


◆ 奶源与原料 ◆


奶是制作奶粉的主要原料,也是影响奶粉品质的重要因素之一。所以选择奶粉时,奶源和奶基原料值得关注。


康维多荷莱蕊配方奶粉采用欧洲优质奶源。牧场地处温带海洋性气候区域,具备适宜牧草生长的温湿度、土壤成分与降雨条件,且采用户外草饲放牧喂养,为荷斯坦奶牛的生长与泌乳提供了得天独厚的优势。


1635736483147189.jpg


从配料表来看,康维多荷莱蕊配方奶粉的奶基原料采用全脂奶粉、乳糖、脱盐乳清粉、脱脂奶粉、浓缩乳清蛋白粉。另外,配料中含葡萄糖浆、香兰素。


◆ 营养与配方 ◆


奶粉智库此前调研显示,营养配方是消费者最为关注的奶粉品质要素之一:有高达89.07%的消费者关注奶粉的营养配方。那康维多荷莱蕊配方奶粉营养配方的优势在哪儿呢?我们一起来看看吧~


1635736522839990.jpg


从必需营养成分来看,除了三大宏观营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)和能量外,康维多荷莱蕊配方奶粉还添加了13种维生素、12种矿物质(其中硒、锰为可选择添加),不但符合我国目前执行的国标规定,而且能为宝宝提供更精准多元的营养。


fab40a89fa8ee83b5076362800e78293.jpg


从其他可选择营养成分来看,康维多荷莱蕊配方奶粉添加的牛磺酸含量为30.0mg/100g,还添加有dha、ara,这3种营养素均有助于宝宝大脑发育,增强认知力;肌醇含量为91mg/100g,左旋肉碱含量为14mg/100g,这2种营养素有助于宝宝细胞、脂肪酸等的代谢,能促进身体发育;核苷酸的含量为22.1mg/100g,有助于提升宝宝的免疫功能;同时添加的β-胡萝卜素,有助于保护视力,增强抗氧化力;另外还添加有低聚果糖、低聚半乳糖、动物双歧杆菌bb-12,“双益组合”更有助于调节宝宝肠道菌群,维持肠道活力,促进消化吸收。


◆ 感官评测 ◆


奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。奶粉智库对康维多荷莱蕊配方奶粉进行了包装评测、外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。


微信图片_20211101115418.jpg


01 康维多荷莱蕊配方奶粉包装评测


微信图片_20211101115422.jpg


康维多荷莱蕊配方奶粉的新包装采用定制高盖设计,紧密性较强,同时更显奶粉高端档次,立体感更好;罐身采用滚筋结构,加强了罐体的抗压性,降低了奶粉罐体在运输过程中因受到挤压、撞击等而破损的可能性,更好地保障了奶粉的品质。


罐体颜色采用“薄荷绿 乳白”配色,整体看上去舒适自然、清新盎然,预示着活力与生机;罐体正面大大的盾牌包含着“小熊握铅笔”的可爱图像,展示出为宝宝健康成长专业定制的产品定位;焕新升级的中文名称“荷莱蕊”和英文名称“primavita”,传递着“优质生命”的理念。


接下来我们一起来开罐:康维多荷莱蕊配方奶粉开盖口有一次性密封条,保证了奶粉的安全性;开盖后可以看到带有铝箔封膜和放置奶粉勺的卡槽,真正做到了勺粉分离,从源头上降低了开罐后奶粉被污染的概率;撕下铝箔封膜后,可以看见罐口处有一个内置刮片,内置刮片有助于消费者舀奶粉时刮平奶粉,保证每勺奶粉取量均匀。


微信图片_20211101115427.gif


康维多荷莱蕊配方奶粉的奶粉勺有一次性透明塑料油纸做外包装,保证了一罐新奶粉开启前勺子的洁净卫生;勺底有2个小孔,有助于平衡勺子内外气压,使奶粉在勺子里分散更均匀,并且巧妙地设计成“微笑”形状,更加传递品牌亲和形象;勺体与把柄连接处三角圆弧形的镂空设计,避免了舀粉时多余奶粉在勺柄处囤积,更利于精确平勺取粉。


微信图片_20211101115430.jpg


02 康维多荷莱蕊配方奶粉外观评测


外观评测包括:组织状态、色泽与光泽。奶粉智库查阅的相关资料显示,一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好,且色泽均一、有光泽,呈乳黄色或乳白色。从外观来看,康维多荷莱蕊配方奶粉颜色呈均匀、有光泽的乳白色。



微信图片_20211101115433 00_00_00-00_00_30.gif


将康维多荷莱蕊配方奶粉洒在碟子里时,可以看到其粉质松散,流动性较好;用指尖捏取少量奶粉摩擦时,发现其颗粒感不强,粗细均匀。


03 康维多荷莱蕊配方奶粉气味评测


奶粉智库建议各位家长给孩子选择奶粉时,尽量选择有正常乳香味,无香精味的奶粉。对于康维多荷莱蕊配方奶粉,我们用手轻轻扇闻,可以闻到一股淡淡的奶香味。


微信图片_20211101115437.gif


04 康维多荷莱蕊配方奶粉冲调性评测


冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象。冲调性的测试是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现:一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性。


微信图片_20211101115442.jpg


冲调奶粉之前,我们首先查看了康维多荷莱蕊配方奶粉罐体上标注的冲调水温(40℃)与冲调比例(每30毫升温开水加1平勺奶粉,约4.5g)。接下来便是按照奶粉建议冲调说明,采用专属的“仿真冲调标准”进行评测:先取210ml开水冷却至40.1℃,再取7平勺康维多荷莱蕊配方奶粉。



从整个冲调过程来看,康维多荷莱蕊配方奶粉倒入水中后下沉较快速、均匀。冲调后在静止状态下,奶瓶底部出现些许糊状物质。用手握住奶瓶三分之一处,利用手腕力量顺时针摇晃奶瓶一段时间后,底部糊状物质得到较好地溶解。将奶液倒入玻璃杯中,可以看到奶粉溶解较好,奶液均匀、呈现乳白色。


微信图片_20211101115456.gif


05 康维多荷莱蕊配方奶粉口感评测


奶粉的口感如何在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。为了客观反映康维多荷莱蕊配方奶粉的口感,奶粉智库评测中心对其进行品鉴与评测,综合评价显示:康维多荷莱蕊配方奶粉口感清淡,有天然乳香味。


微信图片_20211101115458.gif


我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准,对康维多荷莱蕊配方奶粉外观、气味、冲调性、口感等进行评测评级,康维多荷莱蕊配方奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级。



微信图片_20211101115501.jpg



◆ 评测总结 ◆


本次评测主要从品牌背景、奶源及原料、营养配方、感官评测等几个方面进行。


综合来看:康维多荷莱蕊配方奶粉的奶源属于欧洲优质奶源;主要奶基原料为全脂奶粉。营养配方上,添加了有助于宝宝大脑和认知力发育的牛磺酸、dha、ara;促进身体新陈代谢和生长发育的肌醇、左旋肉碱;提升机体免疫力的核苷酸、益生菌;保护视力的β-胡萝卜素;同时,益生元 益生菌的“双益组合”更有助于消化吸收。感官评测上,色泽均一,粗细均匀,冲调性较好,口感清淡,有天然乳香味,属于一款好评品级的奶粉!


微信图片_20211101115508.jpg

来自:奶粉智库
分享
1
相关文章
我要评价
文明上网,理性发言
用户评论
小程序
个人中心
意见反馈
网站地图