粉哥导读：消化吸收、免疫、智力发育、视力发育等营养素种类繁多，让妈妈们操碎了心！一般情况下，营养丰富、配方全面的奶粉更受妈妈们认可！奶粉智库一直致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，今天我们就来看看一款营养很全面、让万千宝妈告别纠结的奶粉怎么样~
奶粉难选？
海普诺凯1897荷致收获好口碑
大众的眼睛是雪亮的！在开始评测之前，我们一起通过消费者视角来看看到底什么样的奶粉更受青睐！
反馈1：消费者关注度
在奶粉智库发起的《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研》中，消费者对奶粉的各个维度都有一定的关注度。
（图源：奶粉智库）
民以食为天，奶粉是宝宝的食物，安全性是所有宝妈选择奶粉的前提。除了安全性，就奶粉本质而言，在品牌、奶源、配方上，消费者对营养配方的关注度最高，占比高达89.07%。
妈妈们对奶粉的安全性和营养配方关注度呼声最高，那什么样的奶粉能更好地契合消费者需求？我们通过留言来听听消费者的心声。
反馈2：消费者留言
在奶粉智库后台留言里，海普诺凯1897荷致收获了众多点赞和好评。
（图源：奶粉智库）
收获了众多宝妈好评的奶粉到底怎么样呢？如何做到的全面营养？下面我们一起从营养配方、奶源及原料、品牌背景和感官评测等多维度来看看海普诺凯1897荷致系列婴幼儿配方奶粉（下文简称为海普诺凯1897荷致）表现如何~
“比奶粉、查品牌、看评测”上
评测说明：
本次评测由奶粉智库评测中心组织进行，主要从海普诺凯1897荷致的营养配方、品牌实力、感官评测等几个方面评测（以3段产品为例），仅对该样品负责。营养配方参考我国目前执行国标gb10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和gb14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。
深度解读？
把握核心信息很重要
01营养配方
宝宝的奶粉是配方食品，科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养，那海普诺凯1897荷致的营养配方怎么样呢？我们一起从营养配方的种类、核心营养素的含量以及营养配比来看看吧~
（图源：奶粉智库）
奶粉中的必需成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质5大类。海普诺凯1897荷致除基础营养成分更丰富外，还更侧重于臻稀营养素的添加，可选择性成分无论是种类和含量都比较突出，主要有以下3大特点：
①更全面：采用p59配方，即富含59种以上营养元素，包含消化吸收（氨基酸组态、水解小分子蛋白、opo、活性分子肽cpp）、免疫力（乳铁蛋白、活性益生菌&益生元、核苷酸）、视力和益智（dha&ara、胆碱、叶黄素）等宝宝生长发育所需的营养素，更全面的营养助力宝宝健康成长。
②更臻稀：水解小分子蛋白、opo、cpp、乳铁蛋白等核心营养元素营养价值更高且含量更丰富，高于市场平均水平，而这类乳源活性营养也是妈妈们需求很高的营养成分，能帮助宝宝更好消化吸收。比如婴配粉母乳化第三次变革的代表性产物opo，大部分奶粉的添加量为3.0g/100g左右，而海普诺凯1897荷致含量高达4.6g/100g。
③更科学：全面营养好，但是贴合宝宝的需求，能够被更好吸收利用才是关键！海普诺凯1897荷致通过氨基酸优化技术，将宝宝所需的18种氨基酸水平调整至理想状态，帮助减轻宝宝代谢负担，更利于宝宝对关键营养的吸收利用。同时，海普诺凯1897荷致通过渗透压调整技术将产品渗透压调整至更加符合宝宝生理需求的水平。
营养配方全面、配方优化技术贴心，这些是成就一罐好奶粉、获得宝妈点赞的关键要素。此外，海普诺凯1897荷致能获得宝妈点赞，也离不开其在奶源及原料、品牌背景、感官性质等多方面的耕耘。
02奶源及原料
海普诺凯1897荷致采用了荷兰黄金奶源地奶源。海普诺凯拥有的百年生态牧场隔绝工业区和生活区污染，从qlip认证审查、草料科学饲喂、低密度放牧等多方面保障纯净生态与奶牛健康。同时，海普诺凯选用荷兰荷斯坦功勋“母亲牛”，更好地保障了海普诺凯1897荷致进口奶源的纯净品质。
（图源：奶粉智库）
从其配料表来看，海普诺凯1897荷致的第一奶基原料采用脱脂牛乳，生鲜乳配方新鲜程度较好。同时，海普诺凯1897荷致的原料中还特别添加了水解乳清蛋白、益生菌和β-胡萝卜素，这些成分分别有助于营养素吸收、保护视力等。此外，这款奶粉未添加蔗糖、麦芽糊精、香精香料等成分。
03品牌背景
一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出产品的品质和价值，我们来看看海普诺凯1897荷致的品牌背景。
（图源：奶粉智库）
海普诺凯乳业集团源自1897年，不仅拥有沿袭百年的制乳工艺，还拥有百年自家牧场、工厂以及百年研发经验，具有完整的产业链、严格的质量安全控制系统和强大的研发实力。作为荷兰超高端婴幼儿奶粉品牌，海普诺凯充分发挥全球资源优势，开展母乳研究项目，并依托全球自主研发体系以及国际化研发团队，在母乳多样性、母乳微观成分及协同作用等研究方向上深入探索和持续攻坚。
感官如何？
开罐评测再揭秘
奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。我们对海普诺凯1897荷致进行了感官评测，主要包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。
（图源：奶粉智库）
1.海普诺凯1897荷致外包装&外观评测
①外包装
海普诺凯1897荷致的奶粉罐体以一幅描绘荷兰独特风光的油画为背景，高端、大气的质感彰显着荷兰百年牧场的魅力，也是品牌以母爱精神守护每一滴奶，希望将荷兰原罐进口的更全面营养的高品质产品带给中国宝宝的理念体现。整体而言，包装色彩明朗、画质特别，辨识度高。
（图源：奶粉智库）
接下来进行开罐环节：海普诺凯1897荷致属于定制高盖，盖子上有一个一次性密封条，保证了奶粉罐的密封性；撕掉密封条后，单手即可轻松打开；打开后可看到专门放置奶粉勺的卡槽和一层金属膜，卡槽便于后期勺粉分离，在源头上降低了开罐后奶粉被污染的几率，金属膜则有利于密封保存；撕掉锡箔纸后，可以发现在奶粉罐口处有一个内置刮片，内置刮片可以帮助我们在舀奶粉时把勺内奶粉刮平，保证每勺奶粉能均匀取量。
（图源：奶粉智库）
②外观评测
外观评测包括：组织状态、色泽与光泽。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好，而且色泽均一、呈乳黄色或乳白色、有光泽。
（图源：奶粉智库）
从外观来看，海普诺凯1897荷致奶粉颜色为淡淡的乳黄色，有较均匀的光泽。将海普诺凯1897荷致洒在碟子里时，可以看到它的粉质干燥、疏松；用指尖捏取时，发现其颗粒感不强，粗细较均匀。
2.海普诺凯1897荷致气味评测
对于婴幼儿的味觉，口感清淡、奶香味和没有香精味等都是非常重要的，很多妈妈选择奶粉时过度关注品牌，而忽视了奶粉的味道。对于海普诺凯1897荷致，我们用手轻扇碟子中的奶粉，可以闻到一股淡淡的奶香味。
（图源：奶粉智库）
3.海普诺凯1897荷致冲调性评测
冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象。冲调性的测试是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性。
（图源：奶粉智库）
冲调奶粉之前，我们首先查看了海普诺凯1897荷致罐体上标注的冲调水温（45℃左右）与冲调比例（每30毫升温开水加一平勺奶粉）。接下来便是按照奶粉建议冲调说明采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取240ml开水冷却至45℃后，再取8平勺海普诺凯1897荷致奶粉。
从整个冲调过程来看，海普诺凯1897荷致倒入水中后下沉较快速、均匀。冲调后在静止状态下，奶瓶底部出现较多糊状物质，用手握住奶瓶三分之一处，利用手腕力量顺时针摇晃奶瓶一段时间后，底部糊状物质得到较好地溶解。将冲调后的奶瓶揉搓过后倒入玻璃杯，可以看到奶粉溶解较好，奶液均匀，呈现乳白色。
（图源：奶粉智库）
4.海普诺凯1897荷致口感评测
婴幼儿配方奶粉的口感非常重要，在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感。
为了客观反映海普诺凯1897荷致的口感，奶粉智库评测中心团队统一品鉴后，综合评价海普诺凯1897荷致：口感清淡，有天然的乳香味。
（图源：奶粉智库）
我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测感官评测评级标准，对海普诺凯1897荷致外观、气味、冲调性、口感等进行评测评级，海普诺凯1897荷致感官评测最终评级属于好评品级。
（图源：奶粉智库）
评测总结
本次评测主要从营养配方、奶源及原料、品牌背景、感官评测等几个方面进行。
从消费者关注度和奶粉智库留言，可以看出消费者对海普诺凯1897荷致呼声很高。总体而言，海普诺凯1897荷致营养配方成分全面，独创p59配方，协同水解小分子蛋白、opo、cpp等营养成分，优化吸收，同时科学配比多种免疫力、大脑与视力发育的相关营养素，助力宝宝多面成长。
此外，海普诺凯1897荷致配方奶粉的奶源来自荷兰黄金奶源地，采用生鲜乳配方；原料中特别添加了水解乳清蛋白、益生菌和β-胡萝卜素，这些成分分别有助于营养素吸收、保护视力等。感官方面，海普诺凯1897荷致口感清淡，有淡淡乳香味，溶解性不错，属于好评品级。
（图源：奶粉智库）
最后要特别说明的是：母乳是宝宝最好的食物，母乳充足的话，建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考，选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，毕竟，适合才是最好的。
